Com'è finita con la pasta madre?

Ciao a tutti, 

oggi mi sono resa conto che non vi ho dato più gli aggiornamenti sulla pasta madre che avevo cominciato a produrre in dicembre. 

Purtroppo non è andata tanto bene ... è stata colonizzata da muffe indesiderate. 

Può capitare. Alcuni siti dicono di togliere la parte colonizzata dalle muffe ed andare avanti, ma sinceramente io non mi sono fidata ed ho eliminato tutto. 

Siccome mia cugina, donatrice di macchina per il pane, ha perso le palette impastatrici della macchina (ora inutilizzabile), non ho ritentato l'esperimento per ora, visto e considerato che il mio forno non cuoce bene. 

Oggi cosa state facendo di bello? 

Io sto facendo da baby sitter alla bimba di una coppia di amici. Non sta molto bene, piccina, e sono ormai due ore che dorme. 

Allora ne ho approfittato per postare una ricettina (anzi due) nella sezione ricette. 

Buon pomeriggio!!

Emanuela